Nina78190

Un site utilisant unblog.fr

 

яблочный пирог

GATEAU AUX POMMMES….ИЛИ КЕКС С ЯБЛОКАМИ..ИЛИ ПИРОГ..ИЛИ ШАРЛОТКА

Привет вам всем, захотелось своих побаловать сладеньким, вот и приготовила им на десерт этот яблочный пирог, или кекс..или шарлотку, кому как нравится,
а у нас это называется gâteau aux pommes …. получилось оооочень вкусно, судите сами..

яблочный пирог i-802

Для теста 

3 яйца,
5 ст. Л. Муки и 2 ст.л. крахмала
пол пакетика разрыхрытеля
50 гр растительного масла без запаха…примерно
5о гр молока….примерно
5 ст.л. сахара и 1 пакетик ванильного сахара
3 яблока, 1мелко порезать и 2 на украшение
.Щепотка соли
1 ст ложка варенья, для покрытия, у нас называется nappage, чтобы красиво блестело…

приготовление….

хорошо взбить яйца с сахаром и щепоткой соли, несколько минут в роботе…
в это время порезать яблоки на тоненькие пластинки, у меня специальная тёрка.
Добавить в робот со взбитыми яйцами муку, разрыхрытель, крахмал, масло и молоко, всё ещё раз взбить, пол минутки….тесто получается как на оладики..
Смазать форму для выпекания и посыпать манкой, добавить одну часть теста, выложить мелко порезанное яблоко, добавить остальное тесто и украсить оставшимися яблоками….
В заранее подогретую духовку на 190 градусов минут на 20 или 25….

Когда ваш пирог готов, переложить на блюдо, разогреть в микроволновке в чашке ложку любого варенья с одной или 2 ложками воды и полученным раствором кисточкой промазать ваш пирог, я мало добавила воды, вот и получилось кусками…
но получилось очень вкусно…доча ушла и пирог унесла….

Dans : Non classé
Par Nina Нина
Le 22 décembre 2013
A 12 h 33 min
Commentaires : 0
 

Répondre

 
 

Mes Plats |
Tambouilleapepere |
Lesdelicesdeludi |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Anoscasseroles
| Mesrecettedecuisinemaison31
| A sweet celebration by lilou